//
Buen provecho
RES
PUERCO
POLLO
PESCADO
CAMARÓN
OTROS PLATILLOS
VEGETARIANO
ENSALADAS
POSTRES
La original Carne en su jugo
Deliciosa carne en su Jugo acompañada de frijoles de la olla, tocino, cebollitas guisadas y chile verde toreado. Receta original desde 1968.
La original Carne en su jugo de Arrachera
Deliciosa Arrachera en su Jugo acompañada de Frijoles de la olla, Tocino, Cebollitas guisadas y Chile verde toreado.
Jugo de carne
El sabroso sabor del Jugo de carne picosito y calientito.
Alambre
Bistek de res y cerdo, acompañado de jitomate, tocino, cebolla, chile morron, ensalada verde, frijoles de la olla y medallón de chorizo.
Tacos
Bistek de res, Pastor, Chorizo y Arrachera. Orden de 3 tacos con tortilla recién hecha, incluyen guarnición.
Molcajete Mexicano
Molcajete con Arrachera, Chorizo, Salsa, Queso gratinado, Pimiento morron, Cebolla y Jitomate.
Chuleta de res
Deliciosa chuleta de res acompañada de cebollitas, tostada con queso gratinado, frijolitos y ensalada.
Pechuga de pollo “Especial”
Pechuga de pollo, papa con cebolla, champiñones, queso gratinado y cubierta de salsa de manzana.
Fajitas de Pollo
Guarnición, chile morron y cebolla.
Pechuga a la Mexicana
Cebolla, Jitomate y Chile verde.
Tacos de Pollo
Pollo. Orden de 4 tacos con tortilla recién hecha, incluyen guarnición.
Molcajete Mar y Tierra
Molcajete con Camarón, Arrachera, Salsa, Queso gratinado, Pimiento morron, Cebolla y Jitomate.
Gordita en su jugo
Con Bistek, tipo sope, queso gratinado, frijoles fritos y ahogada en su jugo.
Quesadillas ahogadas
Orden de 2 con carne, frijoles refritos y ahogadas en su jugo.
Gordita al gusto
Como usted la prefiera.
Quesadillas
Orden de 4 tortilla de harina o maíz
Vaquero especial
Chile morron, chile guero y cebolla
Al natural
Acompañado con frijoles fritos con elote y gratinados
Queso fundido
Se puede fundir con cualquiera de estos ingredientes a seleccionar: Chorizo, Tocino, Champiñón, Bistek y Ajo
Vegetariano
Guisado de morron, Champiñón, Cebolla, Chile guero, y Jitomate acompaña de frijoles de olla y ensalada verde.
Ensalada de Pollo
Lechuga, pepino, crotones, jitomate, vinagreta, cebolla y aguacate.
Ensalada de Panela
Lechuga, pepino, crotones, jitomate, vinagreta, cebolla y aguacate.
Ensalada de Panela asada
Lechuga, pepino, crotones, jitomate, vinagreta, cebolla y aguacate.
Ensalada al gusto
Lechuga, pepino, crotones, jitomate, vinagreta, cebolla y aguacate.
Ensalada de Camarón
Lechuga, pepino, crotones, jitomate, vinagreta, cebolla y aguacate.
