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Buen provecho
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La original Carne en su jugo
Deliciosa carne en su Jugo acompañada de frijoles de la olla, tocino, cebollitas guisadas y chile verde toreado. Receta original desde 1968.
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La original Carne en su jugo de Arrachera
Deliciosa Arrachera en su Jugo acompañada de Frijoles de la olla, Tocino, Cebollitas guisadas y Chile verde toreado.
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Jugo de carne
El sabroso sabor del Jugo de carne picosito y calientito.
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Alambre
Bistek de res y cerdo, acompañado de jitomate, tocino, cebolla, chile morron, ensalada verde, frijoles de la olla y medallón de chorizo.
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Tacos
Bistek de res, Pastor, Chorizo y Arrachera. Orden de 3 tacos con tortilla recién hecha, incluyen guarnición.
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Molcajete Mexicano
Molcajete con Arrachera, Chorizo, Salsa, Queso gratinado, Pimiento morron, Cebolla y Jitomate.
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Chuleta de res
Deliciosa chuleta de res acompañada de cebollitas, tostada con queso gratinado, frijolitos y ensalada.
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Pechuga de pollo “Especial”
Pechuga de pollo, papa con cebolla, champiñones, queso gratinado y cubierta de salsa de manzana.
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Fajitas de Pollo
Guarnición, chile morron y cebolla.
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Pechuga a la Mexicana
Cebolla, Jitomate y Chile verde.
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Tacos de Pollo
Pollo. Orden de 4 tacos con tortilla recién hecha, incluyen guarnición.
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Molcajete Mar y Tierra
Molcajete con Camarón, Arrachera, Salsa, Queso gratinado, Pimiento morron, Cebolla y Jitomate.
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Gordita en su jugo
Con Bistek, tipo sope, queso gratinado, frijoles fritos y ahogada en su jugo.
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Quesadillas ahogadas
Orden de 2 con carne, frijoles refritos y ahogadas en su jugo.
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Gordita al gusto
Como usted la prefiera.
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Quesadillas
Orden de 4 tortilla de harina o maíz
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Vaquero especial
Chile morron, chile guero y cebolla
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Al natural
Acompañado con frijoles fritos con elote y gratinados
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Queso fundido
Se puede fundir con cualquiera de estos ingredientes a seleccionar: Chorizo, Tocino, Champiñón, Bistek y Ajo
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Vegetariano
Guisado de morron, Champiñón, Cebolla, Chile guero, y Jitomate acompaña de frijoles de olla y ensalada verde.
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Ensalada de Pollo
Lechuga, pepino, crotones, jitomate, vinagreta, cebolla y aguacate.
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Ensalada de Panela
Lechuga, pepino, crotones, jitomate, vinagreta, cebolla y aguacate.
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Ensalada de Panela asada
Lechuga, pepino, crotones, jitomate, vinagreta, cebolla y aguacate.
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Ensalada al gusto
Lechuga, pepino, crotones, jitomate, vinagreta, cebolla y aguacate.
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Ensalada de Camarón
Lechuga, pepino, crotones, jitomate, vinagreta, cebolla y aguacate.