//
Buen provecho



















La original Carne en su jugo
Deliciosa carne en su Jugo acompañada de frijoles de la olla, tocino, cebollitas guisadas y chile verde toreado. Receta original desde 1968.

La original Carne en su jugo de Arrachera
Deliciosa Arrachera en su Jugo acompañada de Frijoles de la olla, Tocino, Cebollitas guisadas y Chile verde toreado.

Jugo de carne
El sabroso sabor del Jugo de carne picosito y calientito.

Alambre
Bistek de res y cerdo, acompañado de jitomate, tocino, cebolla, chile morron, ensalada verde, frijoles de la olla y medallón de chorizo.

Tacos
Bistek de res, Pastor, Chorizo y Arrachera. Orden de 3 tacos con tortilla recién hecha, incluyen guarnición.

Molcajete Mexicano
Molcajete con Arrachera, Chorizo, Salsa, Queso gratinado, Pimiento morron, Cebolla y Jitomate.

Chuleta de res
Deliciosa chuleta de res acompañada de cebollitas, tostada con queso gratinado, frijolitos y ensalada.

Pechuga de pollo “Especial”
Pechuga de pollo, papa con cebolla, champiñones, queso gratinado y cubierta de salsa de manzana.

Fajitas de Pollo
Guarnición, chile morron y cebolla.

Pechuga a la Mexicana
Cebolla, Jitomate y Chile verde.

Tacos de Pollo
Pollo. Orden de 4 tacos con tortilla recién hecha, incluyen guarnición.

Molcajete Mar y Tierra
Molcajete con Camarón, Arrachera, Salsa, Queso gratinado, Pimiento morron, Cebolla y Jitomate.

Gordita en su jugo
Con Bistek, tipo sope, queso gratinado, frijoles fritos y ahogada en su jugo.

Quesadillas ahogadas
Orden de 2 con carne, frijoles refritos y ahogadas en su jugo.

Gordita al gusto
Como usted la prefiera.

Quesadillas
Orden de 4 tortilla de harina o maíz

Vaquero especial
Chile morron, chile guero y cebolla

Al natural
Acompañado con frijoles fritos con elote y gratinados

Queso fundido
Se puede fundir con cualquiera de estos ingredientes a seleccionar: Chorizo, Tocino, Champiñón, Bistek y Ajo

Vegetariano
Guisado de morron, Champiñón, Cebolla, Chile guero, y Jitomate acompaña de frijoles de olla y ensalada verde.

Ensalada de Pollo
Lechuga, pepino, crotones, jitomate, vinagreta, cebolla y aguacate.

Ensalada de Panela
Lechuga, pepino, crotones, jitomate, vinagreta, cebolla y aguacate.

Ensalada de Panela asada
Lechuga, pepino, crotones, jitomate, vinagreta, cebolla y aguacate.

Ensalada al gusto
Lechuga, pepino, crotones, jitomate, vinagreta, cebolla y aguacate.

Ensalada de Camarón
Lechuga, pepino, crotones, jitomate, vinagreta, cebolla y aguacate.